Tengo un huerto preparado para empezar a crecer...lo mejor ahora es la menta, que esta en estado puro, un verde precioso y un aroma fresco y un sabor inconfundible...me apetecía hoy algo con ella...
Además he encontrado una panadería alemana en Castelldefels que os lo aseguro, de lo mejor que había visto en mucho tiempo...encuentro unos panes únicos...y eso mejora al 100% cualquier desayuno, comida, merienda o cena que haga.
Tostada de 6 cereales integral con requesón, manzana rallada, salmón ahumado, lechuga, menta picada fresca y nueces picadas.
Alíñalo al gusto, con sal, pimienta, aceite de oliva, zumo de limón o lima...y acompañado de un té blanco...Oh Lord!!!!
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