Desayuno perfecto! Primera entrada YUHU!

Ooooooh...no hay nada mejor que el desayuno, la combinación perfecta de lo dulce, lo salado, a la vez, uno tras otro...es nuestra rutina favorita...y me encanta que nuestro "pequeñajo" lo disfrute como nosotros.
 Ya hace muchos años que me dedico a la educación y es alarmante la de niños y niñas que van a la escuela sin desayunar. Después de pasar toda la noche sin comer, luego lo alargan hasta el mediodia...y así, ¿ quién tiene energía para aprender y estar motivado?


Este desayuno es una maravilla:

tostada de pan de lino untado con tomate y aceite de oliva,
brotes de lentejas, 
medio aguacate tierno y 
un huevo pochado encima.
No tiene truco...
Espero lo disfruteis tanto como nosotros!

Feliz comienzo de martes.