
Un gazpacho clásico es y será de lo mejor de la temporada de verano , pero una manera increíble de aprovechar las verduras es consumirlas en zumo, sobretodo por la mejor digestión y consumo inmediato de vitaminas en fresco.
Dos puñados de tomates cherry
Una manzana
Una remolacha
Un ajito
Un pepino mediano
Zumo de limón
Aceite
Sal
Pimienta
Vinagre de modena
Menta fresca .